Corse

Toutes les vallées qui jalonnent le littoral corse profitent d’un ensoleillement exceptionnel, mais sont soumises aux influences de microclimats différents. Si le climat méditerranéen garantit chaleur et soleil, la forte pluviosité des zones plus montagnardes amène une humidité agissant favorablement sur le développement de la vigne (surtout les pluies printanières). La proximité de la mer apporte quant à elle la fraicheur propre au climat marin, et de nombreux vents qui assainissent le vignoble et influencent les conditions de développement de la vigne.

La diversité naturelle des sols jouent aussi un rôle primordial. Issus de schistes, de granits, d’alluvions sédimentaires et de calcaires, ils contribuent à la reconnaissance de terroirs d’exception, dans un cadre naturel époustouflant justifiant bien le surnom « d’île de beauté«  qu’on prête à la Corse.

La Corse élabore ses vins avec des cépages qui lui sont propres et chers pour le vin rouge, le Barbarossa, le Nielluccio, le Siaccarellu, le Carcajolo. Pour le vin blanc, le Vermentino, le Bianco Gentile et le Muscat à Petits Grains.