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Accueil / Vin / SAINT POURCAIN « AUVERNAT » 2023 DOMAINE DES BERIOLES

SAINT POURCAIN « AUVERNAT » 2023 DOMAINE DES BERIOLES

  • Robe : Rouge grenat
  • Nez : Dominé par des arômes des fruits rouges et noirs (framboise, cassis…) intenses auxquels se mêlent quelques notes d’épices
  • Bouche : Souple, fruitée et finement épicée
  • Accord met/vin : Viandes grillées, côtes de boeuf, volailles farcies, fromages affinés

15,00€

En stock

Description du domaine

A l’origine, le domaine est dédié à la culture des céréales. Pour diversifier son activité, Olivier Teissèdres et sa femme Odile décident de planter des vignes. Séduits par le résultat, ils développent la partie viticole de leur activité depuis.
Fort du succès de leurs créations, ils sont rejoints par leur fils, puis par leur fille et son mari et le domaine devient une véritable entreprise familiale. Depuis 2018, ils proposent des parcours oenotouristiques (les Balades en Bérioles) pour partager leur passion commune de la viticulture et leur amour du patrimoine local.

Bon à savoir

Les caractéristiques
de cette bouteille

Caractéristiques

Informations complémentaires

Poids 1,500 kg
Région

Auvergne

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Cépage principal

Pinot Noir

Garde

3 à 4 ans

Accord met/vin

Boeuf, Viandes grillées

  • Cépage(s) : Pinot Noir (100%)
  • Nature des sols : Argilo-calcaire
  • Viticulture : Agriculture Biologique

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Horaires d'ouverture

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Samedi :
9h30 – 19h30

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Cheffe sommelier de l’Équipe de France de la Gastronomie & des Maîtres de Service

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