IGP COTES DE THONGUE « EQUILIBRE ROUGE » 2021 DOMAINE DE L’ARJOLLE

Les valeurs qui animent les vignerons de l’Arjolle sont la qualité, la diversité et le plaisir. Ils travaillent notamment l’appellation Côtes de Thongues, qui leur offre une grande flexibilité : leurs vins sont aussi variés et différents que les cépages qui les composent. Soucieux de créer des vins qu’ils aiment, ils sont les premiers en France à utiliser le cépage Zinfandel, après un coup de cœur en Californie. C’est avec un esprit ouvert que le vignoble évolue au gré des rencontres, des découvertes et des goûts de ses vignerons.