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Le Château La Baronne est un domaine viticole situé à Fontcouverte en Languedoc-Roussillon tout près du domaine Colline de l’Hirondelle.
Le domaine possède un vignoble qui est constitué des cépages traditionnels du Languedoc tels que le Carignan, le Grenache noir, la Syrah et le Mourvèdre pour les vins rouges et le Grenache Blanc, la Roussane, le Vermentino et le Bourboulenc pour les vins blancs.
La rigoureuse sélection des cépages, l’ancienneté des vignes et la pratique de la biodynamie permettent au Château La Baronne de produire des vins très bien construits, alliant intensité et fraîcheur.
| Poids | 1,500 kg |
|---|---|
| Région | Languedoc Roussillon |
| Couleur | Rouge |
| Contenance | 75 cl |
| Cépage principal | Carignan, Grenache Noir, Mourvèdre |
| Garde | 5 à 8 ans |
| Accord met/vin | Agneau, Fromages de vache, Viandes grillées, Viandes rouges |
