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Accueil / Vin / FITOU « CUVEE JEAN SIRVEN » 2019 DOMAINE BERTRAND BERGE

FITOU « CUVEE JEAN SIRVEN » 2019 DOMAINE BERTRAND BERGE

  • Robe : Rubis intense
  • Nez : Grillé, torréfié avec des notes de cassis et de mûre
  • Bouche : Suave, ronde, typée et très longue en bouche
  • Accord met/vin : Bœuf, Agneau, Barbecue

39,00€

En stock

Description du domaine

Le domaine Bertand Bergé est le fruit du travail de 6 générations qui se sont succédées pour lui donner l’image dont il jouit aujourd’hui. Avec une médaille d’or obtenue en 1900 lors de l’Exposition Universelle de Paris, le savoir-faire de la maison n’est plus à prouver. Ce premier élan est perpétué depuis, grâce à des vignerons passionnés, talentueux et respectueux des méthodes traditionnelles.

Bon à savoir

Les caractéristiques
de cette bouteille

Caractéristiques

Informations complémentaires

Poids 1,500 kg
Région

Languedoc Roussillon

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Cépage principal

Carignan, Grenache Noir, Syrah

Garde

15 à 20 ans

Accord met/vin

Agneau, Barbecue, Boeuf

  • Cépage(s) : Carignan (45%), Syrah (45%), Grenache Noir (10%)
  • Nature des sols : Argilo calcaire
  • Rendement : 25 hl/ha
  • Récolte : Vendanges manuelles avec tri après égrappage
  • Viticulture : Agriculture Biologique
  • Vinification : Traditionnelle avec maîtrise des températures, macération de 3-4 semaines
  • Élevage : En fût neuf pendant 18 mois

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Samedi :
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Cheffe sommelier de l’Équipe de France de la Gastronomie & des Maîtres de Service

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