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Accueil / Vin / COTES DE GASCOGNE « AUBAINES DE GOUPIL MOELLEUX » 2022 CHÂTEAU MONLUC

COTES DE GASCOGNE « AUBAINES DE GOUPIL MOELLEUX » 2022 CHÂTEAU MONLUC

  • Robe : Jaune clair, avec des reflets dorés
  • Nez : Arômes de fleur d’oranger, de fruits à chair blanche, coing, pêche et fruits exotiques, ananas
  • Bouche : Ample et onctueuse, soutenue par une jolie fraîcheur
  • Accord met/vin : Apéritif, Foie gras, Fromages à pâte persillée, Plats épicés, Dessert à base de fruits

8,00€

En stock

Description du domaine

Le château Monluc est situé dans le Gers, sur la commune de Saint-Puy, dans le fameux vignoble de l’Armagnac.
Du néolithique aux invasions barbares, en passant par le règne des mérovingiens et des carolingiens, le château Monluc est un site particulièrement chargé d’histoire.
Fiers de cet héritage historique et culturel, ce sont aujourd’hui Noël Lassus et ses enfants qui gèrent le domaine. Ils cultivent leur vignoble en agriculture biologique et produisent des vins racés et pleins de caractères, à l’image de leur terroir.

Bon à savoir

Les caractéristiques
de cette bouteille

Caractéristiques

Informations complémentaires

Poids 1,500 kg
Région

Sud Ouest

Couleur

Blanc

Contenance

75 cl

Cépage principal

Gros Manseng, Sauvignon Blanc

Garde

1 à 2 ans

Accord met/vin

Apéritif, Desserts à base de fruits, Foie gras, Fromages à pâte persillé, Plats épicés

  • Cépage(s) : Gros Manseng, Sauvignon Blanc
  • Récolte : Les raisins sont récoltés en surmaturité, débourbage à froid et travail des lies pour obtenir un vin moelleux sur le fruit riche en arômes

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Cheffe sommelier de l’Équipe de France de la Gastronomie & des Maîtres de Service

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