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Accueil / Vin / BOURGOGNE « COTE D’OR » PINOT NOIR 2021 DOMAINE JEAN FOURNIER

BOURGOGNE « COTE D’OR » PINOT NOIR 2021 DOMAINE JEAN FOURNIER

  • Robe : Rouge cerise
  • Nez : Fin, tendre et gourmand, arômes de framboise, noyau de cerise
  • Bouche : Un pinot noir tout en souplesse, des notes de fruits rouges mûrs
  • Accord met/vin : Volailles, Veau, Viandes blanches

24,00€

Rupture de stock

Description du domaine

Laurent Fournier exploite 16 hectares de vignes sur les prestigieux terroirs de Marsannay et Gevrey-Chambertin. Après avoir été un pionnier en matière de culture raisonnée, le Domaine Jean Fournier est passé à l’agriculture biologique dès 2008.
Le Domaine Jean Fournier est aujourd’hui considéré comme l’un des futurs domaine montant.

Bon à savoir

Les caractéristiques
de cette bouteille

Caractéristiques

Informations complémentaires

Poids 1,500 kg
Région

Bourgogne

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Cépage principal

Pinot Noir

Garde

2 à 5 ans

Accord met/vin

Veau, Viandes blanches, Volailles

  • Cépage(s) : 100% Pinot Noir
  • Nature des sols : Sols composés de cailloux roulés des cônes alluviaux
  • Viticulture : Agriculture Biologique
  • Vinification : Vinification en vendange entière (60%)
  • Élevage : 12 mois, en demi-muids, foudre et cuve inox

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Horaires d'ouverture

Du mardi au vendredi :
9h30 – 12h30
14h00 – 19h30

Samedi :
9h30 – 19h30

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Claudine Beaudouin

Cheffe sommelier de l’Équipe de France de la Gastronomie & des Maîtres de Service

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