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Accueil / Vin / SYRAH 2021 MAS D’INTRAS

SYRAH 2021 MAS D’INTRAS

  • Robe : Rouge rubis
  • Nez : Arômes de vanille, violette, fruits noirs
  • Bouche : Riche, ronde et souple en même temps
  • Accord met/vin : Viandes rouges, Viandes grillées, Gibiers

12,00€

Rupture de stock

Description du domaine

Le vignoble du Mas d’Intras se trouve en basse vallée du Rhône, à Valvignères.La « Vallis Vinaria » était déjà renommée pour ses vins au temps des Romains.Le sol est argilo-calcaire, sa terre blanche est peu profonde. Les vignes bénéficient du climat méditerranéen ensoleillé, tempéré et chaud. Le Domaine est conduit à 100% en agriculture biologique depuis 2009.

Bon à savoir

Les caractéristiques
de cette bouteille

Caractéristiques

Informations complémentaires

Poids 1,500 kg
Région

Vallée du Rhône

Couleur

Rouge

Contenance

75 cl

Cépage principal

Syrah

Garde

5 ans

Accord met/vin

Gibiers, Viandes grillées, Viandes rouges

  • Cépage(s) : 100% Syrah
  • Nature des sols : Argilo-limoneux-calcaire (gravette)
  • Rendement : 45 hl/ha
  • Densité de plantation : 4000 pieds/ha
  • Récolte : Récolte mécanique
  • Viticulture : Agriculture Biologique
  • Vinification : Egrappé, macération traditionnelle avec remontages durant 4 semaines, fermentations spontanées
  • Élevage : 9 mois en fût de chêne puis 12 mois en cuve béton
  • Vignes : 40 ans dont une vieille parcelle de 1964

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Horaires d'ouverture

Du mardi au vendredi :
9h30 – 12h30
14h00 – 19h30

Samedi :
9h30 – 19h30

Trouver l'info

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Claudine Beaudouin

Cheffe sommelier de l’Équipe de France de la Gastronomie & des Maîtres de Service

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